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麻辣曲奇(2/15)
准备一包麻辣花生
倒入榨汁杯中
70克麻辣花生，里面有辣椒和花椒的都一起打碎。
80克黄油室温软化。
加入45克糖粉
用打蛋器中速把糖粉和黄油打匀。
一个鸡蛋打散，分三次加入到黄油盆中，每加一次都要打匀再加入下一次。
鸡蛋全部加入后打匀，把麻辣花生碎倒入盆中。
再加入130克的低筋面粉
用刮刀拌均匀
装入大保鲜袋里，整理成柱状。放入冰箱冷冻2小时。
把冷冻好的面团解开保鲜袋
切开一片片的，厚度随自己定。
切好后放入不粘烤盘中
放入预热好的长帝烤箱中下层160度30分钟左右。(上色要及时加盖锡纸)