学会这个可丽饼,一起去摆摊!(3/8)
将原料准备好,将水果洗净、去皮。将芒果切成丁状,将橙子切成片状,将猕猴桃切成块状,备用。
在低筋面粉中加入鸡蛋、砂糖和盐,用打蛋器搅拌均匀。
加入提前隔水融化的黄油,用打蛋器搅拌均匀。
分次加入牛奶,用打蛋器搅拌均匀。(最好可以将面糊过滤一遍,再盖上保鲜膜静置30分钟~1小时。使用前再次将面糊搅拌均匀,否则上下层面糊的厚度不一致。)
将平底锅调小火,倒入面糊。
待面糊成型之后取出,放入盘中,摆上芒果粒。
再依次放入橙子片和猕猴桃片。
将底部如图示翻折起来,在表面淋上巧克力酱,最后在盘中放入红加仑即可