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家常豆腐(7/10)
老豆腐切成片
蒜切成末
调酱汁，生抽蚝油白糖清水
起油锅，放入豆腐煎至两面金黄
捞出备用
锅中剩油，倒入蒜末炒香
倒入煎好的豆腐，倒入酱料
加入一勺豆瓣酱
翻炒均匀，中火煮2分钟
大火收汁出锅装盘，撒上葱花