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#夏日撩人滋味#吃一次就爱上的椒盐小土豆(4/6)
小土豆蒸熟；（放在蒸锅上，用蒸汽蒸，不要放水里煮熟，影响口感）
晾凉后，剥皮；
用刀或者锅铲轻轻按压，确保不碎裂就行；
电饼铛开启大饼模式预热后，加适量色拉油，放入小土豆煎；
煎10分钟左右，中途适当翻面，确保两面都煎到；
关掉电饼铛，撒上椒盐和葱花，翻拌均匀，出锅。