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#夏日撩人滋味#吃一次就爱上的椒盐小土豆(
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小土豆蒸熟;(放在蒸锅上,用蒸汽蒸,不要放水里煮熟,影响口感)
晾凉后,剥皮;
用刀或者锅铲轻轻按压,确保不碎裂就行;
电饼铛开启大饼模式预热后,加适量色拉油,放入小土豆煎;
煎10分钟左右,中途适当翻面,确保两面都煎到;
关掉电饼铛,撒上椒盐和葱花,翻拌均匀,出锅。