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东北特色-酸菜排骨(4/5)
酸菜 排骨 虾 大葱 花椒 八角 盐 姜 生抽 蚝油 具体用量件图
将猪骨入-锅清水中煮沸，然后加入大葱、老姜、花椒，调成中小火煮40分钟。骨头煮好后捞出去浮沫，洗净。
锅中放入油，中火烧至五成热时，放入八角煸香，然后放入酸菜丝煸炒约3分钟，使所有酸菜都吃到油，然后加入清水煮至沸腾。
锅中加入骨头和虾并加盖焖煮20分钟，调入盐等调料，连锅上桌即可。
超级美味