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紫苏酱(3/6)
洗净紫苏叶并控干水分备用
将紫苏叶切碎，姜蒜洋葱切末
锅中放油，入姜蒜洋葱末炒香，姜末可炒至金黄色，这样不能吃姜的朋友也会能接受。
入辣椒酱炒至变色
放入紫苏碎炒软，同时加入盐，糖，胡椒，米酒调味。继续炒干紫苏水分为止。
瓶子提前在开水中煮过消毒，放凉装瓶密封冷藏保存。