轻食晚餐(3/5)
加水,水里加2克盐,香叶一片,大料一个,太太乐鲜鸡汁一丢丢,主要是为煮菜提点味道;水开下豆角和西兰花,煮烂即可,喜欢脆的可以少煮会儿;
不耐煮的绿叶菜,在锅里滚一下或见开即可;蔬菜捞出后下面条,我这个面直接泡即可,其他煮熟;
蔬菜一起装盘
蒜捣成泥,蒜泥和香油混合加盐调成蒜泥汁;先装一小碗,我试吃一下;嗯嗯……
加面,加蒜泥汁;简单吧!