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尝试腌流油咸蛋(9/14)
镜子倒了,至少砸碎至少碎了8个鸡蛋
都是蛋液,马上给洗澡
洗的溜光水滑
纸巾擦干净
高度白酒浸泡,因为多,我就边泡边做,我就泡了15分钟,看网上说半小时,我没时间
52度的白酒,这个是买东西拼单才买的,随便啥白酒都行哈
这就是传说的滚蛋
纸巾包上
白酒沾湿,再裹层盐,人家还用保鲜膜包上的,我没有,就这样吧
循环,直到满
写上日期
封口,等它慢慢腌吧
剩下的放在塑料袋里了,密封,一个多小时,齐活!出去吃饭了,满身酒气不开车了
随便买的盐哈!