尝试腌流油咸蛋
早就想腌咸蛋，拖了很久，让我狠心下来的理由，是鸡蛋被打碎了很多，没办法了
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步骤1/14
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镜子倒了，至少砸碎至少碎了8个鸡蛋
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步骤2/14
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都是蛋液，马上给洗澡
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步骤3/14
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洗的溜光水滑
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步骤4/14
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纸巾擦干净
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步骤5/14
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高度白酒浸泡，因为多，我就边泡边做，我就泡了15分钟，看网上说半小时，我没时间
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步骤6/14
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52度的白酒，这个是买东西拼单才买的，随便啥白酒都行哈
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步骤7/14
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这就是传说的滚蛋
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步骤8/14
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纸巾包上
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步骤9/14
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白酒沾湿，再裹层盐，人家还用保鲜膜包上的，我没有，就这样吧
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步骤10/14
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循环，直到满
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步骤11/14
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写上日期
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步骤12/14
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封口，等它慢慢腌吧
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步骤13/14
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剩下的放在塑料袋里了，密封，一个多小时，齐活！出去吃饭了，满身酒气不开车了
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最后一步
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随便买的盐哈！
我也不知道能不能成功，以前奶奶做的是用水泡的，很好吃，期待我也能成功做出流油沙沙的咸蛋吧！一起和我等待吧～时间它会回答一切
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-17
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