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#一道菜表白豆果美食#为爱而生的烤鱼(11/11)
这鱼买回来先处理洗干净。
放盐、姜片腌制半小时
180度烤20分钟。烤熟。
配菜提前洗干净，金针菇、莲藕先煮熟就说等下还要炒的。。
烤鱼的时候先炒配菜，葱姜蒜炒熟、加入豆瓣酱加入配菜。炒尽量熟的我觉得。
然后鸡精蚝油酱油糖准备好加半碗水。
倒入配菜中煮开。
煮配菜的时间差不多烤鱼也好了。取出来。
嘻嘻我先加了一些炒配菜的汁去烤5分钟吸收精华。哈哈哈
鱼跟配菜组合好。放入烤箱。因为都是熟的差不多的。所以烤的时间就不要那么久。我烤了20分钟160度。
加上香菜。妥妥的烤鱼完成。