准备材料，青红椒和土豆需要清洗干净。
牛肉清洗干净，切成块状，大小尽量一致，不用太大。准备好腌料。姜切姜丝，大葱段不要省略。
将所有腌料放入牛肉中。戴手套抓匀，腌制2小时以上。
咱们先将ACA空气炸烤箱EAF18A取出，230度空烤15分钟。然后就可以准备串烤肉啦！新宠需要从空烤开始，等了你很久啦！
咱们先将烤箱取出，230度空烤15分钟。然后就可以准备串烤肉啦！新宠需要从空烤开始，等了你很久啦！
将腌制好的牛肉块取出（天热可以冷藏腌制），青红椒去柄去籽切块。土豆去皮切块（最好焯一下水，更容易烤熟）。可以用烤钎也可以用竹签。
如图，青椒、牛肉、土豆、红椒顺序排好串在烤钎上即可。放在垫好锡纸的烤篮里。
超级省时，热风循环，受热均匀，不用担心烤不熟或者烤糊！而且无油烟啊！当当当，出炉！举起烤串啃吧！新鲜出炉，热气腾腾，安心吃！
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