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#夏日撩人滋味#入口即化,口感浓郁的奶酪棒(18/18)
准备好材料
吉利丁片剪开,泡入凉白开或者纯净水中,备用
酸奶、奶油奶酪和白砂糖倒入打蛋盆中
隔热水搅拌至无颗粒
淡奶油倒入小奶锅,加热至四周冒泡,离火备用
取出泡软后的吉利丁片,挤掉水份,放进小奶锅
搅拌均匀,融化至无颗粒。倒入酸奶液里,搅拌均匀
过筛
装入裱花袋
棒棒糖硅胶模具提前插好纸棒
挤入棒棒糖模具里
震平,放入冰箱
冷藏4小时以上,脱模即食
冰棒模具也可以做哦。
成品
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