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营养减脂餐～金黄黄的鲜虾蔬菜饼(27/33)
准备好食材
西兰花掰开用水浸泡着，等把其他食材准备好了再洗
鲜虾剥壳去虾线
用1勺料酒，再放几片生姜，2瓣大蒜，把大虾腌制一下
芹菜洗干净，撕去茎，切段备用
小葱洗好，葱白和葱绿分开
胡萝卜洗干净切碎
芹菜切碎
把芹菜和胡萝卜搅拌均匀
拿出腌制大虾，大蒜生姜都不要
剁成虾泥
放入芹菜胡萝卜碗中
把葱白切碎，放入碗中
放1勺料酒
放2勺生抽
放一点点椒盐粉
顺时针方向搅拌均匀
拿一个土鸡蛋
准备好10克玉米淀粉
鸡蛋打散
倒入玉米淀粉
搅拌均匀
倒入搅拌好的鲜虾蔬菜糊里
继续顺时针方向搅拌均匀
放入葱绿
再次搅拌好后，静置十分钟左右
把西兰花洗干净，放入开水中焯水3分钟左右，水里放点盐和油，可以保证西兰花的鲜绿
平底锅刷一点点油
用勺舀一勺鲜虾蔬菜糊，放入平底锅中，并整理成圆形
小火煎至两面金黄，就熟了
金黄色的鲜虾蔬菜饼，出锅
放上西兰花摆盘，很诱人吧
营养又细腻的鲜虾蔬菜饼，好吃极了