清洗：走一下物资流程，采购一下冰冻的虾尾，于是乎开始啦不断凉水泡澡的流程，终于褪去啦够够的冰衣，呈现出小龙虾婀娜多姿的尾巴怕冷的妹纸有男友的记得找男友开干这活，是时候考验真正的感情啦哈哈，没男友的自己干吧我就自己干的

备料：用无敌的技术以及灵活的刀法切出完美的辅材，这个是时候展示自己真正的技术啦 大葱切断然后斜切，花椒八角麻椒掰一掰直接利索点抓一把就ok，拿出老妈自己在菜园子种的鲜蒜切块磨碎，姜我这次取的嫩芽哦，混合搅拌，就ok的啦。刀工不好的记得谨慎用刀，慢工出细活呦～

起锅：这个过程怕油的小白厨师要稍微稳一点哦不然油次次滴我怕灼伤你那细白的皮肤，毕竟我是一枚粗糙的女汉子哈哈，起锅烧油，油在八成熟时放佐料，葱姜蒜花椒八角藤椒干辣椒，持续翻炒，然后倒入黄豆酱辣的呦，此时好好翻炒直至炒出红油，此时应该拿出洋葱翻炒一下就ok，主角上场龙虾尾黄豆酱辣的单独去买哦哪种好我私下告诉你们啦

细节：所有材料的下锅倒入一瓶啤酒小火慢煮13分钟完了之后大火收汁即可，关火，装盘。

装盘，出锅咯