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西红柿炒鸡蛋(8/8)
西红柿去皮切碎。
三个鸡蛋打入碗里，加入一汤勺料酒、几滴醋拌匀。
葱去碎备用。
起锅放入适量油，油热倒入鸡蛋。
差不多定型，把鸡蛋铲到边上，放入葱花爆香。
倒入西红柿，加入一汤勺鸡精，适量盐，半汤勺白糖在西红柿上翻炒几下。。
然后一起翻炒几下出锅。简易版的西红柿炒鸡蛋就做好了。
酸甜的味道超赞。