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西红柿炒鸡蛋的做法

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西红柿炒鸡蛋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大番茄 2个

、

鸡蛋 3个

、

葱适量

、

醋少许

、

糖少许

、

盐适量

、

料酒一汤勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
西红柿去皮切碎。
步骤2/8 点击查看大图
三个鸡蛋打入碗里，加入一汤勺料酒、几滴醋拌匀。
步骤3/8 点击查看大图
葱去碎备用。
步骤4/8 点击查看大图
起锅放入适量油，油热倒入鸡蛋。
步骤5/8 点击查看大图
差不多定型，把鸡蛋铲到边上，放入葱花爆香。
步骤6/8 点击查看大图
倒入西红柿，加入一汤勺鸡精，适量盐，半汤勺白糖在西红柿上翻炒几下。。
步骤7/8 点击查看大图
然后一起翻炒几下出锅。简易版的西红柿炒鸡蛋就做好了。
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酸甜的味道超赞。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-14

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