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耗油杏鲍菇(4/8)
葱姜蒜切沫
杏鲍菇切片，中间划十字
拌料汁，耗油，生抽，老抽各一勺。糖，盐，淀粉各半勺，再加小半碗水拌匀！
锅里热油，杏鲍菇放进去炸至两面金黄，不早炸太干！差不多炸半分钟左右！捞出备用
锅里剩点油放葱姜蒜沫炒
加入之前拌好的料汁！
倒进之前炸好的杏鲍菇，小火翻炒几下让汤汁包裹杏鲍菇。就可以出锅了！
成品，出锅后再加点葱叶！！