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徽州干豆角炒肉(11/12)
干豆角提前浸泡2小时清洗干净，切成小段，五花肉清洗干净切成小块
准备辅料
蒜瓣切丁，生姜切米，干辣椒切碎
锅里放入3勺食用油
倒入猪肉翻炒至微微卷起，有点金黄
加30克小石窑.红烧汁
放入蒜，生姜，干辣椒炒出香味
倒入干豆角翻炒均匀
加入和干豆角差不多高的饮用水
炖到锅里汤汁只剩下少许加4勺盐调味
成品图
成品图