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猪肉馅粽子(4/8)
将糯米浸泡半天，再加入生抽和蚝油，腌制一小时
五花肉切成条儿，用糖和蚝油，生抽腌制1小时左右
洗净粽叶后，把粽叶两端的梗剪掉，双层对折叠过来形成锥形的小凹槽
把腌制好的米放进粽叶一半位置，用筷子捅几下，塞紧
加入肉条后，再盖满粽叶，压紧，用手按紧，把上面粽叶折叠下来卷起来，再用棉线包扎好
加入水没过粽子，用高压锅煮开后，再小火压1小时左右
成图
切开图