大乱炖牛肉(4/6)
牛肉块冷水下锅，炒一下去血水。
本人用的电压力锅，直接把调料放一起。上述的所有调料。然后把牛肉导入电压力锅。
放入一瓶啤酒。条件可以也放少许红酒也会提味去腥。
最后放入蔬菜。本人是土豆跟豆角。可以根据个人爱好。放入适量蔬菜鹌鹑蛋等。
最后盖好盖子，点牛肉就开始了。大约一个钟头左右。
最后软烂入味的牛肉土豆就炖好了。一口吃是2碗饭。