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盐焗鸡腿肉(3/3)
鸡腿加盐焗鸡粉腌1,2小时，或者前天晚上腌上放冰箱，然后放锅里隔水蒸15分钟，然后拿出来剔骨切块。蒸的碗里的汤汁放一边，鸡肉装盘。
姜去皮和葱花，蒜剁碎加点盐拌匀，热锅冷油放下去，然后放之前的汤汁再放点酱油，耗油还有点水，煮一会放鸡腿上面
如果之前的鸡腿比较大没蒸熟，可以再去蒸一会，或者在煮那个汁的时候放进去也煮一会，