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家庭版满口香花生米(7/9)
花生米500克，加水浸泡五分钟，清洗干净。花生米加水浸泡主要为了容易挂糊，还有油炸的时候不容易溅油，安全一些。
打入俩个鸡蛋，这个根据花生米量的大小而定，可多可少，加入淀粉和面粉，如果喜欢吃脆一点的，可以全部用淀粉。
用筷子均匀搅拌，让每粒花生米都能挂上面糊，如果喜欢咸口的，可以加入少量的食盐，增加味道！
油温五层热，小火炸花生米，注意不要油温太高，防止花生米炸糊，均匀搅拌，听到花生米发出啪啪声响，即可捞出备用。
把花生米炸成这个熊样就可以了，装盘备用！
熬糖浆，锅里放入少量凉水，加入白糖，适当搅动。
待糖水由大泡变成小泡，并且糖色发黄这个时候糖浆已经熬好了，基本和拔丝地瓜熬糖浆一样。
把之前炸好的花生米放入锅中，加入芝麻，快速翻动，待每个花生粒都均匀裹上糖浆和芝麻即可出锅。
美味做好了，香甜可口，酥脆有味道，适合做小零食吃，主要自己做比较干净。