美味茄子饭（电饭锅版）(
3
/6)
茄子洗净切片，香葱切丁（我是冷冻在冰箱里的香葱，拿出来就没切了，我是有多懒）
锅里放适量油，下香葱小火煸出香味
下茄子片翻炒至软
加入生抽，我加了差不多3勺生抽（普通吃饭勺），炒至入味，放入适量盐炒均
将炒好的茄子铺在淘好的米上面（我煮的是藜麦杂粮饭，白米饭也可以的），水比平时放的少一点
按煮饭键就可以了，煮好后拌一下，吃时可以撒熟芝麻提香
