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巴斯克焦香乳酪蛋糕(1/3)
奶酪隔水融化放入白砂糖搅拌到没有颗粒感，再分四次加入蛋液搅拌，放入淀粉搅拌，最后放入奶油搅拌。
过筛子放入模具，模具里要铺油纸，然后中层200度烤25分钟，出烤箱放凉转冷藏3小时。
买好可喷的奶油，装点草莓和蓝莓，撒上糖霜～完成