酸梅汤(
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碗中倒入乌梅、干山楂片、洛神花、陈皮和甘草。用清水洗去浮尘，然后滤掉水。
放入少量冷水浸泡半小时。
连水一起倒进大而且深的微波适用容器中，再加入适量的纯净水，总量大约1000g。
加盖留孔放入微波炉中，微波最大火力煮12分钟左右至水开。然后，转微波40％火力（微波或者火力键按4下）慢熬20分钟左右。
煮好后取出，过滤掉原料。
倒入黄冰糖搅化。
等酸梅汤自然冷却后，装入瓶中，放进冰箱里冰镇即可饮用。
