可可曲奇(
4
/10)
1⃣️准备好食材
2⃣️软化黄油 加入白糖搅拌均匀 打至羽毛状态(不需要打发)
3⃣️将鸡蛋放入黄油中搅拌均匀 加入2g盐 2g小苏打混合5ml水倒入黄油 搅拌均匀
4⃣️加入红糖粉和可可粉搅拌均匀
5⃣️分三次筛入低筋面粉 搅拌均匀
6⃣️加入130g的巧克力豆
7⃣️搅拌均匀 烤箱预热
8⃣️揉成小面团 将剩下10g巧克力豆放在面团上 烤箱160度10分钟
9⃣️出炉✌
1⃣️0⃣️ ✅