鸡肉炒饭(3/6)
准备好所需食材,毛豆是煮过的熟的,鸡肉用少许盐,料酒,胡椒粉腌制十分钟。
锅里是倒少许油,放入几片生姜煎一下捞出不要,放入鸡肉翻炒几下,鸡肉变白就可以放其他蔬菜,不要炒太久,鸡肉容易变老。
鸡肉发白就可以把其他食材放入毛豆,胡萝卜和彩椒都特别易熟,接着加入米饭。
加入两勺鲜味酱油。
翻炒均匀,让每粒米饭都变酱油色。
香喷喷~