黄油切块，室温软化。我不想等就用微波炉加热20秒。注意不要融化，只要软化。如果融化了，请放冰箱再等一会。
筛入150g中粉。因为我家里没有低粉了，其实低筋面粉最好。但中粉也无所谓。
擀开，我想饼干厚一点，孩子好拿，就擀得厚，大概0.5-0.8mm。家里只有圣诞树的模子。开始造型。
这一步反反复复，边角料再揉成团，再擀开，再造型。直至用完所有的料。
我一共做了13个圣诞树。放在铺有隔油纸的烤盘上。同时，烤箱160度预热10分钟。
把20g蛋清、120g糖粉、5g无盐黄油，滴入几滴柠檬汁（不用也没关系），一起打发。
打发至如图，加入适量绿色食用色素，调出自己喜欢的颜色。
打发如图，提起会往下滴，比较稀，搅拌一下又有点黏稠的感觉。
装入裱花袋裱花，先在周边根据饼干形状画出轮廓 再回过头来填充。
为了让孩子少吃糖 本来想填满的 我只是画了几道树枝 这样孩子看着也凑合 又能少吃糖
还剩一点糖粉，同样的方法，我又弄了一点红色。蛋清只用了5g，糖粉请参照比例减少。
为了更有圣诞的感觉，红和绿。这样，孩子就更喜欢啦。
安装App
