食材忘了提前拍照，就上个组合图吧。具体一定要参照我列出的清单。
在牛肉上撒上黑胡椒、食盐、橄榄油，用量均按个人口味。
BBQ煤气炉上两面煎一下，我喜欢这种烟熏火燎的烟火气。没有这种炉子的，放平底锅煎一下。
风炉烤箱，220度预热10分钟，烤10分钟；然后，调至150度，15分钟。
把土豆、红薯、胡萝卜，去皮切块，用蒸锅，下面煮土豆和红薯，上面蒸胡萝卜。直至它们都熟了。胡萝卜等着装盘就可以了。
煮熟后，用擀面杖把土豆和红薯，再加一点黄油（按自己喜欢的量来，建议参照用盐的量，略多一点），一起碾成泥。
所有食材准备好，装盘开吃啦。把大虾连带一点点汤汁淋到牛肉上，旁边点缀薯泥，胡萝卜，西兰花。（西兰花和小卷心菜忘了拍照，我是加了一点水，放进微波炉高火2分钟。喜欢吃熟一点的，可以用水焯一下。）
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