减脂牛排沙拉(0/4)
先把所有食材都处理好,包括洗菜、洗虾、解冻牛排、剥三颗蒜并压制蒜泥、切小米椒、切半个柠檬
先制作沙拉酱,把前面压制好的蒜泥倒入碗中,加适量盐、黑胡椒(后续可以试味道)、小米椒、挤半颗柠檬汁、加入一匙半的橄榄油,压制小米椒,再搅拌,充分融合
把虾和鸡蛋下锅煮,同时处理牛排,牛排用厨房纸擦干净血水,并用少许海盐、黑胡椒腌制5分钟。切开小番茄,对半切开。把洗好的生菜切碎入碗。
煎牛排,具体教程可参照网上。5分钟醒牛排。将生菜、鲜虾、牛排用厨房剪剪碎,放入切好的三文鱼,切开鸡蛋放入边上,撒上灵魂沙拉酱,拌开,可食用。