加入煮好的水煮蛋(个人喜欢溏心的,水开煮5分钟再关火焖3分钟出来过下凉水就是溏心蛋啦(。・ω・。)ノ♡),倒入切好的番茄丁,橄榄油、盐、蜂蜜,搅拌均匀,这是一款比较经典的墨西哥鳄梨酱,搭配玉米片、薯片、卷饼都非常好吃哦,今天搭全麦面包~
另一个蛋用水煎~我之前的食谱里介绍过它的做法了,无油水煎蛋~健康又营养,我很爱(⑉°з°)-♡哈哈
这就是今天的主角~某品牌的无油无糖低脂全麦欧包(避免广告嫌疑我就不说牌子啦,大家去某宝能搜到,我也第一次吃),看样子是真全麦,表皮还有一些燕麦和坚果~
把欧包切两半~切的过程中再次证实了它是真全麦…看这满满的粗糙颗粒…
一个码上墨西哥鳄梨酱~一个码上生菜、煎蛋再来点番茄酱~搞定!