土豆山药泥饼,这样做好吃到没朋友(
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土豆切片,山药切小段,上锅蒸。
蒸熟之后,用勺子或者擀面杖头碾压成泥。
土豆山药泥混合,加入适量盐,加入玉米淀粉。
把上一步中的所有食材混合均匀。
不粘锅(或者用电饼铛也可以)热油,然后把刚刚搅拌均匀的土豆山药泥揉成一个个小团子放进锅里。
然后用勺子把土豆山药团子压成饼,煎至两面金黄即可。
出锅,盛盘即可。