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凉拌土豆片(4/5)
土豆切片，开水煮熟捞出过凉水，沥干水分备用
盐，葱，姜，蒜，美人椒，绿辣椒，（能吃辣再加2个小米辣），五香粉，胡椒粉，辣椒粉（因为我家里有现成的辣椒油）
热油 2勺油泼在五香粉上面，泼出香味，然后加生抽，海鲜酱油，鸡精或者味精（看自己口味也可以不加）
找个大碗，所有食材放一起搅拌
来个成品图