凉拌土豆片
夏天到了,凉拌土豆片,清爽可口
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步骤1/5
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土豆切片,开水煮熟捞出过凉水,沥干水分备用
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步骤2/5
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盐,葱,姜,蒜,美人椒,绿辣椒,(能吃辣再加2个小米辣),五香粉,胡椒粉,辣椒粉(因为我家里有现成的辣椒油)
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步骤3/5
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热油 2勺油泼在五香粉上面,泼出香味,然后加生抽,海鲜酱油,鸡精或者味精(看自己口味也可以不加)
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步骤4/5
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找个大碗,所有食材放一起搅拌
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最后一步
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来个成品图
备注:葱姜蒜最好切沫,那样油泼出来更有味道,因为我家先生和女儿不吃蒜,我就拍的2头,吃蒜的可以放4头,(蒜是灵魂),另外也可以加醋,看个人喜好哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-11
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