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玉米面发糕(2/7)
把酵母用温水化开，加入两碗白面，一碗玉米面，放适量白糖，揉成稍微软一点的面团
醒发两个小时至面团两倍大小，呈蜂窝状
蒸链上放屉布，避免漏下去，面团外面少抹点油避免粘连，上面铺上自己喜欢的果干（蔓越莓、大枣、葡头干都可以），因为老爸不喜欢吃大枣，只铺了一半，上锅蒸20分钟
关火后焖五分钟再开盖
用刀切切成小块
松软香甜
配上猪肉炖酸菜，开饭啦