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不加糖健康奶香芝士南瓜饼(4/13)
南瓜去皮切块备用
热锅烧水加入切好的南瓜块煮8-10分钟左右。我试过蒸花费的时间比较多，煮最方便了。
捞出煮好的南瓜块放进搅拌机加入牛奶打成牛奶南瓜泥。
搅拌好的南瓜泥
加入糯米粉，糯米粉具体多少看你们做的南瓜泥的多寡。逐步逐步的加进去，直到糯米团不粘手就可以了。中间加一点点炼奶增加奶香味和一点点的甜味。
把揉好的糯米团，揪一小团加入一小块芝士在中间，搓圆再压扁。
做好的南瓜小饼面上撒上白芝麻
热锅加黄油
放入南瓜小饼小火煎
翻面加一点点水
盖上盖子，煎到水收干。加一点点水是因为害怕控制不好表面煎到糊掉了中间还没有熟。
水收干两面煎至金黄就搞定啦，这样的煎法可以保证煎的漂亮内里也熟透的。
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