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回锅肉(1/11)
葱，姜，料酒，花椒，焯水五花肉
筷子插一下，能轻松插进去即可
晾凉备用
胡萝卜焯水，五分熟关火。
少油，小火煸香五花肉
加入豆豉
加豆瓣酱
加入一点白糖
加入胡萝卜
加入甜面酱
上桌啦，回锅肉配米饭，好美味