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#我们约饭吧#自制猪肉脯(3/6)
材料准备好
猪肉用米博设置五档,50℃,5分钟清洗后,八档,10秒,搅碎,加入调料
加入白糖,黑胡椒,两档反转,三分钟混合
烘焙油纸垫在下面,肉放在上面,盖上另一片油纸,擀薄,放入预热好的烤箱,上下管180℃,有热风模式的可以开启
烘烤15分钟,拿出来刷蜂蜜水,两面都刷上,撒上芝麻,继续烘烤10min,(注意观察上色,根据自己肉片的薄厚,调整时间)
晾凉后,剪片