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辣炒螃蟹(
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买的是超级新鲜的蓝色螃蟹,去除蟹腮,洗干净后切成块,沾干面粉
放锅中煎至金黄色,把蟹壳煎脆
准备好葱末、姜片、大蒜、香菜段、小米辣、干辣椒,锅中烧油,加入配料炒香,加入火锅底料,放入螃蟹翻炒,加耗油、糖、少许盐后出锅
做了好几道海鲜的菜,幸福感十足哦