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葱油拌面(
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小葱洗净后,切成葱白,葱绿和少许葱花三部分。
锅中热油,把葱白倒入炸至金黄色捞出。
然后把葱绿倒入炸至金黄捞出。
锅中水烧开,把面条放入锅中煮熟。
炸完葱的油中加入老抽,生抽,白砂糖搅拌均匀。
煮好的面条过冷开水,然后沥干水分。
面条中加入葱油酱汁和炸好的葱段翻拌均匀。
成品1
成品2