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吴氏「土豆片炒肉」(4/9)
土豆切片
备好姜葱蒜
切好小料
五花肉切好备用（这是冻的比较好切能厚薄均匀）
先把肉炒香，放入切好的葱姜蒜
然后放入提前切好的土豆片
炒香加入少许的水闷5分种，这是为了把土豆闷熟
在就放味道加点料
在放入葱花完美点缀出锅