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#我们约饭吧#年糕炸地瓜(7/16)
首先将地瓜去皮，洗干净切片，不要切太厚，我买的是粉糯的白瓤地瓜，可以根据个人喜好选择。
糯米粉中加入白砂糖，分次加入温水搅拌成絮状，再揉成面团。
准备好面包糠，淀粉，鸡蛋液。
取一片地瓜，放上糯米团。
再取一片地瓜片，用手轻轻按一下，依次做完。
做好的地瓜糯米先裹上淀粉。
再放入打散的蛋液中，两面各泡30秒。
捞出再放入面包糠器具中，均匀裹上面包糠。
依次做完，放入器具中备用。
锅中加入食用油，油温8成热时。摆入做好的地瓜年糕，并间隔距离。
小火炸至两面金黄捞出，一定小火哈，不然会外焦里生的现象。
迫不及待尝一个，太好吃了。
搭配一杯牛奶，不一样的早餐。
配一杯咖啡，下午茶也极好。
粉粉糯糯的，超好吃。
已经第三个啦～好吃停不下来。