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酸香茄片松花蛋(1/9)
根据个人喜好选皮蛋,努力去皮收拾干净(多余那个拿去煮粥了)
努力切成小粒粒,大粒大块什么的也都行
根据蛋量和个人喜好切菜切洋葱,洋葱可以稍微多切点儿
根据自己扛辣程度往里扔剁椒,顺手撒上点儿糖和盐
再倒上些醋生抽跟香油,大概比例可以参考下食材栏
扔上之前收拾好的臭皮蛋,努力拌匀揪粒尝尝,看情况补料调成自己喜欢的味道
没啥问题了直接吃,或者送进冰箱冷藏它几十分钟几小时的,冷静到想吃了挪出来
顺手洗个柿子切厚片,舀上几勺冰冰凉皮蛋葱椒香菜碎习惯性欣赏两圈再吃
走了哟,明天见~