酸香茄片松花蛋
【4-352】 这是一个酸甜咸辣臭皮蛋不用开火超方便的故事……哼太过分了臭柿子今天说什么也要提刀切了你 ----- 2020.6.8
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步骤1/9
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根据个人喜好选皮蛋,努力去皮收拾干净(多余那个拿去煮粥了)
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步骤2/9
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努力切成小粒粒,大粒大块什么的也都行
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步骤3/9
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根据蛋量和个人喜好切菜切洋葱,洋葱可以稍微多切点儿
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步骤4/9
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根据自己扛辣程度往里扔剁椒,顺手撒上点儿糖和盐
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步骤5/9
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再倒上些醋生抽跟香油,大概比例可以参考下食材栏
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步骤6/9
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扔上之前收拾好的臭皮蛋,努力拌匀揪粒尝尝,看情况补料调成自己喜欢的味道
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步骤7/9
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没啥问题了直接吃,或者送进冰箱冷藏它几十分钟几小时的,冷静到想吃了挪出来
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步骤8/9
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顺手洗个柿子切厚片,舀上几勺冰冰凉皮蛋葱椒香菜碎习惯性欣赏两圈再吃
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-08
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