营养清淡菜——丝瓜炒鸡蛋(
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1、将鸡蛋2颗,加入小量食盐,搅拌均匀备用。
2、将丝瓜去皮切滚刀块备用。
3、炒锅加热入油,待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。
4、将炒锅加热入油,倒入葱花炒香,倒入丝瓜炒熟,加入已熟鸡蛋同炒,加少许生抽,按个人口味加入盐,翻炒小会即可起锅食用。
炒好啦。