营养清淡菜——丝瓜炒鸡蛋(1/5)
1、将鸡蛋2颗，加入小量食盐，搅拌均匀备用。
2、将丝瓜去皮切滚刀块备用。
3、炒锅加热入油，待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。
4、将炒锅加热入油，倒入葱花炒香，倒入丝瓜炒熟，加入已熟鸡蛋同炒，加少许生抽，按个人口味加入盐，翻炒小会即可起锅食用。
炒好啦。