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低卡又减脂的丝瓜炒蛋(2/12)
准备好所需食材。
丝瓜去皮后切厚片，容易炒熟。
鸡蛋加2克盐，用筷子打散。
锅内放入几滴橄榄油。
倒入鸡蛋液。
鸡蛋定型后翻炒几下。
炒到这种状态后盛出备用。
锅内放入几克橄榄油，爆香大蒜末。
加入丝瓜片翻炒几下，然后放入清水，约2小勺。
丝瓜炒软后加入盐炒匀。
倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。因为有雾气，所以拍出的照片泛白。
盛盘享用！