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懒人意大利面(4/7)
汤锅加入至少三分之二的水（水少了要粘锅），加一小勺盐。大火等待煮沸，此时可以开始准备意面酱。
半根胡萝卜和半个洋葱切小丁，锅中到少许橄榄油，中小火翻炒至断生。
剥开洋葱和胡萝卜，露出锅中间部分，加入肉糜翻炒至断生，加少许盐（一点点），翻炒均匀后换小火。
加入一整瓶意面酱（我家一直用公鸡拿波里酱260克的），翻拌均匀，微微冒泡就可关火。
可能酱还没好，水就开了，那么就下意面。
每一款意面煮的时间长短是不一样的，但意面带子上都会清楚的给出煮面时间的长短。只要保持中火（不要小火），按照意面袋上的时间定个时，就能关火撩面了。
面上加上意面酱，成品！！