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咖喱土豆牛肉饭（家庭版）(3/15)
准备一块牛肉，洗净切块
把香葱头切成段，生姜切成丝
起锅烧油，放入葱段，姜丝炒香
在放入牛肉块翻炒，加入适量的料酒继续翻炒
准备丁香，桂皮，八角，冰糖
加入牛肉里面一起炒，在放入清水，淹过牛肉，一次性把水加足，半中间不在添加水
准备红椒，土豆，胡萝卜都切成块
先下胡萝卜煮几分钟
在下土豆煮几分钟
还有适量的汤汁，下入红椒，加入一勺咖喱，咖喱本身是咸的，所以不用加盐
翻炒几下，直至咖喱融化就可出锅
准备一碗米饭
把碗扣到盘中成图中这样的形状
舀一勺咖喱土豆牛肉，装到米饭边缘，撒上黑芝麻（已炒熟）
远远就闻到一股咖喱香，牛肉香，准备开吃啦，一口接着一口停不下来，个人觉得味道比外面卖的还好吃哦！